HIDROCARBUROS
Son los compuestos orgánicos más simples ya que
están formados por 2 elementos
C
(carbono) e H (hidrógeno):
Hidrocarburo=
Carbono + Hidrógeno
¿Donde los encontramos?
Los podemos encontrar en formaciones geológicas, tanto en estado
líquido (denominado comúnmente con el nombre de petróleo) como en estado gaseoso
(gas natural). Así es como estos
hidrocarburos estipulan una actividad económica de primera importancia a nivel
mundial, pues constituyen los principales combustibles fósiles, además sirven
de materia prima para todo tipo de plásticos, ceras y lubricantes. Pero, son
estas formas de elevado valor económico (petróleo y sus derivados), las
responsables de graves problemas de contaminación en el medio natural, a nivel
de superficie e incluso afectan a grandes reservas de agua subterránea.
Clasificación de los Hidrocarburos
ALCANOS
- Son Hidrocarburos Saturados.
- Son relativamente inertes. También son conocidos como PARAFINAS
(poca afinidad)
- Los alcanos con moléculas que tienen de:
+ de 18 átomos de C son SÓLIDOS
- El punto de fusión, de
ebullición y la densidad aumentan conforme aumenta el número de átomos de
carbono.
- Son insolubles en agua
- Pueden emplearse como
disolventes para sustancias poco polares como grasas, aceites y ceras.
- El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente propano.
- El gas de los encendedores es butano.
El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran cantidad de calor que se libera en esta reacción. Ejemplo:
- El tipo de enlace: los carbonos se encuentran unidos por enlaces simples.
Nomenclatura:
Se los nombra a partir
de un PREFIJO que depende de la cantidad de C presente en la cadena,
y la terminación –ano:
Prefijo+
terminación ano
A continuación la estructura de los 4 primeros alcanos (los cuales tienes que recordar muy bien)
¿Y si en una cadena carbonada me encuentro con ramificaciones? ¿Como se nombran?
Un compuestos ramificado consta de 2 partes:
- La cadena principal (cadena continua mas larga)
- la o las ramificaciones
 |
Si representamos por separado la ramificación tendremos un átomo de C que tiene 3 valencias ocupadas con H, y una valencia libre ----->> es un Radical hidrocarbonado o Sustituyente Hidrocarbonado
 |
| A esta ramificación la llamamos METIL o METILO |
Existen otras ramificaciones que utilizaremos en el curso y tendrás que recordarlas. Nota que reciben el nombre del hidrocarburo del que procede cambiando su terminación -ANO por IL o ILO
Ahora si!
REGLAS que debemos seguir PARA NOMBRAR a los ALCANOS
- Se escoge la cadena principal que es la cadena continua con mayor cantidad de carbonos. Si existe dos o más cadenas del mismo tamaño, se elije la que posee más ramificaciones
- Se enumera la cadena principal comenzando por el extremo más próximo a la ramificacion, de tal manera que los radicales estén unidos a carbono de menor numeración posible.
- Se nombran las ramificaciones (o sea radicales) principalmente en orden alfabético e
indicando su posición, si un radical se presenta más de una vez, se usan
prefijo: di, tri, tetra, etc. En el orden alfabético no se consideran los
prefijos repetitivos, pero si los prefijos iso y ciclo. La separación
entre números es mediante una coma (,) y la separación de número y letra
es mediante un guión (-)
- Finalmente se nombra la cadena principal como si estuviera sola.
EJEMPLOS
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| 4-etil-2-metilheptano (Noten que las ramificaciones están enunciadas en orden alfabético, por eso esta primero el ETIL y luego el METIL) |
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| 2,2,3-trimetilpentano (Aqui elegimos como carbono numero 1 al que tiene las ramificaciones mas próximas y con mayor cantidad, o sea el del extremo izquierdo) |
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